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福州后补式冷库有哪些优点?
来源:www.fjsxjt.com 发布时间:2022年11月04日
  福州后补式冷库按建筑可分为装配式、砖混式和夹套式三品种型。组装式保鲜仓库的围护构造采用彩涂聚氨酯夹芯板组装而成,具有隔热、防潮、气密等功用。
  福州后补式冷库
  这种冷库施工速度快、美观大方,但造价偏高。是国内外常用的新建调气藏类型。气控库采用专用气控阀,具有良好的保温、气密性。另外,在门关闭后的长期贮存过程中,普通不允许随意翻开气控门,以防止库内外气体交流和库内气体成分的动摇。为了理解果蔬在仓库中的贮存状况,应设置察看窗。
  
  优点:
  
  1.后补式贮藏库建造属于高温库的范畴,被保鲜的食品不会结冰,保存食品原有的新颖度微风味不变,营养也不会丧失;
  
  2.在相同的保鲜质量和温度条件下,保鲜贮藏库的保鲜时间是冷库的3~5倍,有些食品以至可达数十倍,是冷库所无法比较的;
  
  3.保鲜贮藏库运转温度在0~12℃,比普通低温冷库(运转温度-25~-18℃)高18~37℃,在相同的保鲜时间内,保鲜贮藏库的电耗远远小于普通冷库;
  
  4.保鲜贮藏库建造采用惰性情气体隔离空气,能够抑食品细胞的呼吸然后成熟,不只延长了保鲜时间,而且增加了食品出库后的货架期,使食品出库后在较长时间内新颖销售成为可能;
  
  5.后补式贮藏库采用了气体成分和浓度调理控制技术,不只能够抑C2H4等催熟成分的生成和作用,而且具有降氧、调炭的功用;
  
  6.保鲜贮藏库采用了加湿技术,不只能够坚持食品本身的水份不会丧失,而且使食品的色泽、质地都不会改动,既减少了食品的贮存损失,又保存了食品原有的质量;
  
  7.保鲜贮藏库采用了现代化机电控制技术,将*的自动化控制设备及网络传输技术与传统机电产品相分离,使系统具有了牢靠性、经济性、合理性、*性及远程控制性能的特征,将会很快成为现代食品保鲜贮藏的主流技术。
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