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如何搭建农产品冷链的物流体系
来源:www.fzrczl.com 发布时间:2020年03月10日

随着货物储运的种类不断增多,有些货物在储运过程中易受到外界温度、湿度等条件影响而发生腐烂变质。为了保持易腐货物的本来品质和使用价值, 福州农产品冷链便应运而生。那么接下来冷链厂家将为您讲解关于搭建其物流体系的方法:

福州农产品冷链

1.加强农产品冷链的物流标准化建设
一方面,要制定与标准接轨的果蔬冷链物流标准,包括技术标准、运作标准、工作流程、服务规范、行为准则、质量控制和质量评价方法等。另一方面,要建立覆盖冷链全过程的标准,如:仓储标准、运输标准、装卸搬运标准、流通加工标准、包装标准、配送标准和信息化标准等,将农产品冷链技术应用在果蔬的分级、挑选、清洗、加工、包装、预冷、冷藏、运输和销售中,实现冷链物流各环节之间的有效衔接,确保冷链物流“不断链”。
2.建设低碳、文明的福州农产品冷链
树立绿色、低碳的发展理念,推广绿色包装、低碳配送、绿色采购等生态物流,是将来农产品冷链物流发展的必然趋势。 在果蔬等农产品的冷链物流中,注重环境保护和资源节约,减少物流过程对生态环境的破坏,实现物流行业的可持续发展,是今后农产品冷链物流发展面临的重大课题。
3.福州农产品冷链的温区走向精细化
要确保生鲜电商的产品配送质量,就必须确保生鲜产品供应链的上中下游每一个环节保持生鲜产品的“鲜”。从产地预冷、自动化冷库贮藏、全程冷链运输到末端配送的冷链配送全过程中,每一个过程都要通过不同的温区保存好生鲜产品,这就需要针对不同的温区进行区别对待,管理也就变得越来越精细化。
4.农产品冷链物流走向智能化
要更好地降低冷链物流配送成本,就必须要借助于互联网新技术的应用。仓库管理、运输管理、温控监管、定位管理等每一个过程都需要借助更为的信息技术,以帮助生鲜电商实现安全可追溯、质量可监控、订单信息可跟踪等。尤其是要通过借助大数据、物联网等技术的运用实现冷链物流的智能化,将能够大幅提升冷链物流配送的效率,并对整个冷链物流配送进行更好的管理把控。
5.建立福州农产品冷链的监管机构,加强流通环节的监控
应当成立专门的农产品冷链监管机构。建立规范冷链物流各环节的法律法规体系,提高生产、加工、配送、中转等流通环节的查验和检测能力,提高政府监管部门的冷链信息采集和处理能力。提高合作和组织化程度,充分发挥冷链物流行业组织和行业协会在政府与物流企业之间的桥梁作用。
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