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哪些因素会影响冷冻干燥设备的效率
来源:www.fzrczl.com 发布时间:2020年03月25日

福州冷冻干燥设备的整个过程其实就是传热和传质(水蒸气)同时进行的过程,热和质的传递速率共同影响干燥速率,从而影响整个冻干周期,所有影响热和质传递的因素均会影响干燥速率,那么哪些因素会影响它的效率呢?下面冷冻设备厂家将为您讲解:

福州冷冻干燥设备

1.预冻速率
冷冻干燥设备所形成的晶体大小在很大程度上影响干燥的速率和干燥后产品的溶解速度。速冻和慢冻过程具有以下差别:速冻产生的冰晶较小,慢冻产生的冰晶较大。大的冰晶有利于升华,小的冰晶不利于升华,快速冻结导致升华速率低,解吸速率快;慢速冻结导致升华速率快,解析速率慢。
2.福州冷冻干燥设备的室内压力
干燥室内压力高低影响到传热和传质的速率,就传质而言,压力越低越好,而对于传热来说,压力越高越好。传质速率的大小,主要由升华界面与干燥层表面的温度和压力所决定,要提高干燥层中水蒸气的逸出速率,一是提高升华界面的温度,使界面水蒸气压增大;二是提高干燥室的真空度,降低干燥层表面的蒸汽压。
3.漏氟
氟利昂是冷冻式干燥机的冷媒,本身来说是密封处理的,但是冷冻干燥设备使用太久之后,难免也会有泄漏;而当泄漏量过大之后,设备就无法工作了。正常来讲,五年之内,氟利昂的微泄漏量都是不会影响使用的;如果由于结构缺陷或者使用不当导致的泄露,那不仅要加氟,还需要查找泄露根源。
4.空气开关忘了打开
这个问题并不是开玩笑,很多不熟悉设备的人员,经常犯的错误;记住,冷冻干燥设备只有在水(水冷式)、气都通上的时候,才能运行;有时候,设备遇到负载,保护开关也会跳脱,而你把这事给忘了,那可能又是一次排查的时间成本。
5.传热方式传热方式
福州冷冻干燥设备按传统的分类可划分为:传导、对流、热辐射和介质加热(微波加热)。由于升华干燥的过程涉及到热和质(水蒸气)的传递,因此,通过何种传热方式将热量更为有效地传给物料,对干燥速率有较大的影响。
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