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分析食品保鲜冷库为什么不化霜?
来源:www.fzrczl.com 发布时间:2020年04月23日

福州食品保鲜冷库是冷库自动控制重要组成部分,冷库自动控制由制冷和电气两部分内容组成,只有在所有技术人员的共同努力下才能使冷库自动控制行之有效,并使冷库节能落到实处。是通过设计、安装调试、试运行、效果考核并修正,直至符合设计要求达到节能目的为止。下面保鲜冷库厂家将为您介绍相关理由:

福州食品保鲜冷库

1.结晶生长阶段:  霜由霜花、管线、翅片端线地面,由气流上游向下游发展,逐渐形成薄霜层覆盖在管翅的迎风表面。食品保鲜冷库在结霜初期,霜的影响使热阻增大、风流量减少,同时薄霜致使换热面积增大,作用结果使制热量呈一较平坦的弧状,其中有一高点出现;  
2.霜层成熟阶段:福州食品保鲜冷库的霜层变的密实,甚至冻结。此时,蒸发器的吸热量主要来自霜层与空气的自然对流,热泵功能恶化。  了解了霜的冻结过程,那我们来一起分析影响结霜的原因,如蒸发器结构、冷库设计问题,大气环境(温度、湿度)以及空气流速等。  
3.由于食品保鲜冷库内蒸发器表面结霜,妨碍制冷蒸发器(管道)冷量传导与散发,终影响制冷效果。当蒸发器表面的霜层(冰层)厚度达到一定程度时,制冷效率甚至下降到30%以下,导致电能较大浪费,且缩短制冷系统的使用寿命。因此有必要在适当的周期内进行冷库除霜操作。
4.喷水除霜——食品保鲜冷库多应用于大、中型冷风机除霜: 
定期用常温水喷淋冷却蒸发器,来融化霜层。食品保鲜冷库虽然除霜效果很好,但它比较适合于空冷器,对于蒸发盘管来说,难以操作。也可以用冰点温度较高的溶液如5% ~ 8%浓盐水喷洒蒸发器,阻止结霜形成。
5.热气除霜——福州食品保鲜冷库适用大、中、小型冷库排管除霜: 
直接把热的高温气态冷凝剂不经截流进入蒸发器,蒸发器温度回升,促使结霜层与冷排结合部溶化或继而剥落。热气融霜经济靠谱,维护管理方便,而且其投资和施工难度也不大。
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