后补式冷藏柜是在抗菌保鲜柜中添加了抗菌剂，可以在一定时间内（通行的检验标准为24小时接触）把沾污在塑料表面的微生物杀死或抑制其繁殖，保持塑料表面清洁，阻止其成为“二次污染”的传播源
后补式冷柜其组成部分包括：1：围护结构：采用不锈钢或镀锌彩钢聚氨酯夹芯板。导热系数≤0.024，保温效果好，满足保鲜品原产地与储藏地之间的储存保鲜问题，降低产品损耗。
